きょうの献立は、どこか懐かしの味がするポークチャップ♪お肉を柔らかくする要素たっぷりの浸けダレで、脂の少ない部位の豚肉も柔らかジューシー！肉の旨味がたっぷりの浸けダレは、そのままソースになるので、とても簡単に作れてしまいます。クックパッド ダイエットの管理栄養士がセレクトしたレシピで、ダイエット献立をご提案！栄養バランス抜群！これを食べれば、きれいにやせる♪
今回のメイン料理はこれ！
【172kcal】シェフに褒められた♪母のポークチャップ
”洋食シェフに何品か作ったらこのレシピだけ＾＾；絶賛されました。実はこれ、母が昔の料理教室で習った物の簡易版なんです…”
▼材料(4枚分)
豚ロース（ヒレだと柔らかい）4枚
（★）すりおろし玉ねぎ1/4個〜1/2個分
（★）すりおろしニンニク1片分
（★）ケチャップ大さじ4
（★）ウスターソース 大さじ3
（★）日本酒大さじ3
コンソメキューブ 1個
水1カップ
塩こしょう必要なら
クックパッドでレシピを見る
出典：クックパッド「 シェフに褒められた♪母のポークチャップ by 874 」
※豚肉はヒレ肉を使って計算しました。
※カロリーは一人分に換算
このメイン料理に合わせてGood バランス！
【46kcal】小松菜とツナの美味しいサラダ
”★１０００れぽ感謝★ホームパーティで必ずレシピを聞かれます！シャキシャキ小松菜を塩昆布とレモン汁で和えるヘルシーサラダ！”
▼材料(3～4人分)
小松菜約10株
ツナ缶1缶（80g）
★塩昆布大さじ大盛り1～
★レモン汁～大さじ1/2
★コショウ 少々
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出典：クックパッド「 小松菜とツナの美味しいサラダ by moj 」
※カロリーは一人分に換算
【218kcal】ご飯（130g）
※※【ご注意】※※
ダイエットレシピ栄養価計算についてはこちら
この献立の栄養バランスをチェック！
ビタミンB1で疲労、倦怠感を撃退！
★栄養バランスポイント
・たんぱく質：クックパッド ダイエットのダイエットトレーナーたちが算出したたんぱく質基準。これをクリアして全体を調整すれば「太らないからだ」に。
・ビタミンB1：エネルギー代謝に重要な栄養素
・ビタミンC：コラーゲンの生成を助けて美肌UP
管理栄養士からのアドバイス
ビタミンB1が不足すると、糖質をエネルギーに変えるのがビタミンB1の役割なので、これが不足すると疲れやすくなったり脳に十分なエネルギーが行かず頭が働きにくくなったりします。
また、エネルギーとして燃やせないということはダイエットとしても非効率！ビタミンB１の宝庫である豚肉は、脂質が少ない部位を選んで積極的に摂りいれたい食品なのです♪
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