タグ「栄養」の記事一覧
話題の美容ニュースやダイエット方法、正しい食べ方などを、栄養学・ダイエット指導の専門家が分かりやすく解説します。
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【独特のぬめりが魅力】なめこの栄養効果とおいしいレシピ3選
独特のぬめりとつるんとした食感が特徴のなめこ。お味噌汁にして食べるのが定番ですが、他にもいろいろとおいしい食べ方があるん...
2021年11月27日
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【今日のダイエット献立】簡単栄養バランス満点の和朝食♪<498kcal>
今日の献立は、忙しい朝にも手軽にバランスの良いメニューが楽しめる和朝食です。朝食を食べることで身体がしっかりと目覚め、1...
2021年11月27日
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【ほろにが風味】ぎんなんの栄養とおすすめレシピ3選
ほろ苦い味ともっちりとした食感、独特なにおいが印象的なぎんなん。イチョウの木の下に落ちているのを見かけると、秋が来たなと...
2021年11月17日
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【茨城県のご当地食材】秋が旬の「飯沼くり」をご紹介!
茨城県のご当地食材である「飯沼くり」。飯沼くりは、ほくほくとした食感と甘み、そして丸みのある大きな実が特徴です。そこで今...
2021年11月14日
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【11月11日はピーナッツの日】その魅力と身体にうれしい栄養とは
ピーナッツが旬を迎える11月にある、「ピーナッツの日」。なぜ11月11日がピーナッツの日に定められたのか、気になりません...
2021年11月11日
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【牡蠣の栄養と魅力とは?】管理栄養士考案のキレイを作るレシピ3選
「海のミルク」とも言われるほど栄養が豊富な牡蠣。寒い冬が旬の牡蠣は、秋口から4月頃まで水揚げされています。実は、あの皇帝...
2021年11月8日
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【ねっとり食感!】さといもの栄養とおすすめレシピ3選
ねっとりと滑らかな食感がクセになるさといも。他のいも類よりも食卓に上がる機会は少ないかもしれませんが、実はいも類屈指のカ...
2021年11月7日
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【11月3日高野豆腐の日】ダイエット中にも!注目の栄養とレシピ4選
和食の代表食材である「高野豆腐」の栄養に注目です。正式名称は凍り豆腐ですが、地域によって「高野豆腐」「ちはや豆腐」「凍み...
2021年11月3日
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【ダイエットの強い味方!】えのきの栄養とおすすめレシピ3選
えのきは、低カロリーなだけでなく、生活習慣病の予防などにも役立つとされている食物繊維が豊富に含まれており、ダイエット中に...
2021年10月22日
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【ダイエットにも?】秋の味覚の定番!栗の栄養と魅力に迫る
秋の味覚の定番食材である「栗」。秋の楽しみの1つですよね!栗ごはん、渋皮煮、栗のスイーツも魅力的です。今回は栗の栄養とそ...
2021年10月20日