タグ「栄養」の記事一覧
話題の美容ニュースやダイエット方法、正しい食べ方などを、栄養学・ダイエット指導の専門家が分かりやすく解説します。
-
【いつもの料理にちょい足し!】ダイエットにも効くレモンの魅力
レモンと言えば、唐揚げなどの揚げ物に添えてあることが多く、あまり料理に使用したりそのまま食べたりする機会は多くないかもし...
2021年4月24日
-
【群馬県のご当地食材】強いねばねばに秘密がある!太田市の大和芋の魅力に迫る
群馬県太田市のご当地食材の一つに大和芋があります。ねばねばがおいしくて、さらに魅力的な栄養素も詰まっています。ぜひ一度、...
2021年4月20日
-
【料理が華やかに!】春野菜「アスパラガス」の栄養とおすすめレシピ3選
春から初夏にかけてが旬のアスパラガスは、ビタミンやミネラルがバランスよく含まれている野菜です。サラダや炒め物など様々な料...
2021年4月16日
-
【食卓から春を迎える♪】春野菜の定番「たけのこ」の栄養とおすすめレシピ
旬を感じる代表的な春野菜・たけのこ。スーパーに出回り始めたらぜひ手にとって、たけのこを味わってくださいね。食卓から春を感...
2021年4月15日
-
【魅力たっぷり!】春に食べたい「新たまねぎ」の栄養とおすすめレシピ3選
様々な食材や調理法と良く合い、万能な野菜といえば「たまねぎ」。1年中店頭で見かけるたまねぎですが、収穫後すぐに出荷される...
2021年4月14日
-
【春の旬野菜】さやえんどうの栄養効果とおすすめレシピ3選
鮮やかな緑色とシャキッとした食感が特徴のさやえんどう。脇役として使われることが多いのですが、料理に彩りを添えるのに欠かせ...
2021年4月8日
-
【山菜はダイエット向き?】旬な和食材「山菜」の栄養とレシピ3つ
山の幸といえば山菜。日本ならではの食べ物の1つです。苦味や食感など様々ですが、少しずつ栄養も異なります。今回は、和食材・...
2021年3月26日
-
【野菜なのにたんぱく質も?】旬の野菜「グリンピース」の栄養価を管理栄養士が解説!
春先から旬になるグリンピースは、彩りが良いだけでなく、栄養価も高いのをご存知でしょうか。今回、管理栄養士がグリンピースの...
2021年3月17日
-
【おすすめレシピ3選】脇役から主役まで♪栄養豊富な「パセリ」の活用術
地中海沿岸地方のセリ科の香味植物であるパセリは、料理の中心になることは少ないですが、とても栄養価が高い食材です。料理の彩...
2021年2月20日
-
【運動と栄養の関係を解説!】パフォーマンスを高める食べ方って?
仕事、勉強、スポーツなど、さまざまな状況でパフォーマンスを上げたいと考えた時に、何を行うかが迷うところです。適度な運動が...
2021年2月15日