タグ「発酵食品」の記事一覧
話題の美容ニュースやダイエット方法、正しい食べ方などを、栄養学・ダイエット指導の専門家が分かりやすく解説します。
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【2018年ブームの予感!】進化系ヨーグルト「ベジタブルヨーグルト」ってなに?!
ダイエットや美容、健康に効果を期待できることで人気のヨーグルト。その中でも最近、「ベジタブルヨーグルト」が注目されている...
2018年3月23日
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【管理栄養士おすすめ!】「花粉症」の症状を緩和させる食べ物4選
だんだんと暖かく、春らしい日が増えてきましたね(^^)しかし、春は花粉症の方には、辛いシーズンでもあります…。そこで今回...
2018年3月12日
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【やっぱりスゴイ発酵パワー!】管理栄養士が厳選!オススメ「発酵食品」3選
発酵食品と言われて思い浮かぶものはなんでしょう。味噌や納豆、チーズ、ヨーグルトなどをはじめ、最近では麹が原料である塩麹や...
2018年3月8日
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【花粉症対策&ダイエットに効果的!】「菌活」をおススメしたい4つの理由とは?
「菌」と聞いて何を思い浮かべますか?ウィルスや病原菌を連想してしまう方もいますよね。実は菌の中には、「チーズ」や「ヨーグ...
2018年3月7日
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【やっぱりすごい酢のパワー!】ダイエット中に「酢」を取り入れるメリットとは?
お酢は、日本の発酵調味料として古くから使用されてきました。単に和食の味付けとして重宝されているだけでなく、高い健康効果を...
2018年2月27日
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【組み合わせに秘密が?!】「納豆パワー」がアップするトッピング3選
日本の伝統的な発酵食品であり、健康食品としても名高い納豆。納豆は昔からご飯のお供として愛されていますが、意外にもどのよう...
2018年2月16日
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【材料はたったの2つだけ!】ウワサの調味料「塩レモン」って知ってる?
ダイエット効果や美容効果が高いと最近注目の「塩レモン」。塩レモンはそのまま食べるというよりは調味料として使用することが多...
2018年2月9日
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辛くない「水キムチ」が最近話題な2つの理由とは?【超簡単な作り方もご紹介!】
みなさんは水キムチってご存知ですか?発酵食品ブームに伴って、じわじわと人気が出てきているのが「水キムチ」です。自宅で簡単...
2018年2月6日
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【ヨーグルト効果が倍増?!】「ホットヨーグルト」がダイエット向きな理由は?!
ヨーグルトを温めて食べたことのある人はあまりいないと思いますが、実はダイエット効果を期待するなら温めて食べたほうがより効...
2018年2月1日
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【実は太らないってホント?!】「クリームチーズ」に隠されたダイエット効果とは?
ダイエット中にクリームチーズはNGだと思われがち。しかし牛乳から作られたクリームチーズはカルシウムやたんぱく質が豊富で、...
2018年1月31日