タグ「野菜」の記事一覧
話題の美容ニュースやダイエット方法、正しい食べ方などを、栄養学・ダイエット指導の専門家が分かりやすく解説します。
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【旬の野菜】冬に美味しくなる「春菊」の栄養効果とおすすめレシピ
だんだんと季節の移り変わりを感じるようになってきました。秋から冬にかけて旬を迎える野菜もたくさん見かけるようになってきま...
2021年11月30日
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【今日のダイエット献立】旬の素材を味わう!鮭の白菜ロール献立<488kcal>
鮭を白菜で包んで食べる「鮭の白菜ロール」を主菜にした献立をご紹介します。これに合わせて副菜とドリンクを組み合わせました。...
2021年11月29日
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【香川県のご当地食材】オリーブの歴史と魅力を管理栄養士が解説!
香川県のご当地食材であるオリーブ。オリーブオイルとして料理に使ったり、オリーブの実を食べるイメージですが、実は料理だけで...
2021年10月26日
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【夏が旬!】とうがんの栄養とおすすめの食べ方
とうがんは、意外にも夏が旬の野菜です。夏のからだにぴったりの栄養素が含まれています。とうがんをおいしく食べて、夏を元気に...
2021年9月9日
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【野菜の王様】モロヘイヤの栄養とレシピ3選
古代エジプトで不治の病で苦しんでいた王様が、モロヘイヤのスープを飲んで治ったという伝説から、モロヘイヤは「野菜の王様」と...
2021年7月6日
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【今日のダイエット献立】カラフル&栄養満点!アスパラガスと卵の彩り塩焼きそば<507kcal>
今日の献立は、色合いの綺麗な食材を使ったカラフルな塩焼きそばがメインです。赤や緑の野菜を使った副菜や汁物と組み合わせるこ...
2021年6月15日
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【野菜を食べよう】緑黄色野菜たっぷり!管理栄養士おすすめ1週間献立
健康のためにも、美容のためにも、野菜をたっぷり摂るのはとても大切。特に、色の濃い緑黄色野菜は栄養がたっぷり含まれていて、...
2021年5月21日
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【今日のダイエット献立】ビタミンをしっかり補給!春野菜と豚ヒレ肉のミルクチャウダー<486kcal>
今日の献立は、今が旬のスナップエンドウとアスパラガスを使ったミルクチャウダーがメインの献立です。ちょっとオシャレな朝食に...
2021年5月19日
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【岐阜県のご当地食材】果実のように甘い「春まちにんじん」が愛される理由
岐阜県は「春まちにんじん」の名産地として知られています。通常のにんじんとは違って、雪の下で保管され、雪解け前に収穫される...
2021年5月18日
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【山梨県のご当地食材】「甲州もろこし」は粒の大きさと甘さが自慢!
本州の中心に位置し、富士山や八ヶ岳、南アルプスなどの山々に囲まれる山梨県。ぶどうや桃などの果物の名産地として知られていま...
2021年5月13日