タグ「魚」の記事一覧
話題の美容ニュースやダイエット方法、正しい食べ方などを、栄養学・ダイエット指導の専門家が分かりやすく解説します。
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【家で捌かなくてOK】気軽に楽しむ!「魚」が主役の1週間献立
「健康のために魚を食べたいけど料理が面倒臭い…」という方は、魚料理に対するハードルを下げることからはじめてみましょう。考...
2021年1月21日
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【今日のダイエット献立】風邪に負けないからだを作る!タラの親子ムニエル献立<537kcal>
タラは冬が旬の魚。お鍋に入れて食べることが多いですよね。その他、ムニエルにしたり、あんをかけて食べたりしますが、淡泊な味...
2021年1月21日
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【山口県のご当地食材】今が旬!笠戸ひらめの魅力とは?
皆さんは「笠戸ひらめ」をご存じですか?「笠戸ひらめ」は山口県のご当地食材です。今回は、今が旬の「笠戸ひらめ」の歴史や名物...
2021年1月16日
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【魚を食べよう!】今が旬の「ぶり」の魅力とおいしい食べ方をご紹介
寒い冬の時期に旬を迎えるぶり。脂がのっておいしいだけでなく、栄養たっぷりのうれしい旬の味覚です。今回は、そんな魅力の詰ま...
2020年12月21日
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【今日のダイエット献立】美肌もGET!鮭の幽庵焼き風蒸し焼き献立<540kcal>
不足しやすい鉄分やカルシウムも補いながら、抗酸化作用が期待できる献立をご紹介します。ダイエットも意識しているけど、美肌も...
2020年12月15日
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【神奈川県のご当地食材】恵まれた環境で美味しさアップ!黄金に輝く「松輪サバ」
秋になると脂がのったサバが多く出回ります。その中でも、「松輪サバ」は輝く黄金色から「黄金のサバ」と言われています。西の「...
2020年11月20日
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【富山県のご当地食材】冬の味覚「氷見の寒ブリ」が美味しい理由
ブリやサバなどの青魚は、DHAやEPAが豊富です。このDHAやEPAは、美容にもうれしい働きがあります。今回は、富山を代...
2020年11月17日
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【おかずにも、おつまみにも!】ししゃもの栄養パワーとおすすめレシピ4選
おかずとしてもおつまみとしても人気の「ししゃも」は、日本人にとっておなじみの食材です。頭から尻尾まで丸ごと食べられるしし...
2020年11月12日
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【宮城のご当地食材】世界に誇れる『金華さば』は超エリートさばだった!
宮城県石巻市にある、世界三大漁場の1つ「三陸・金華山沖漁場」。世界に誇れる沖合で漁獲された魚は、どれも舌を巻くおいしさな...
2020年10月22日
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【高知県のご当地グルメ】地域によって味が違う?「カツオのたたき」の由来と魅力
外側はパリっと香ばしく、中は噛めば噛むほどうま味が引き立つ「カツオのたたき」は、高知県の郷土料理なのをご存じでしょうか?...
2020年10月17日