食・レシピの記事一覧
食・レシピについて
「食事」とは人間にとって生きる上でとても重要な行為です。毎日の食事から取り入れたものが体づくりに直結していきます。健康な体を保っていくためには、毎日栄養バランスの良い食事をとることが重要不可欠。そんな食材に関する知識や栄養、美味しく食べられるレシピまで幅広くお届けしていきます。
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【今日のダイエット献立】食物繊維もたっぷり◎オクラで!夏野菜のチャンプルー献立<571kcal>
夏場は食欲も落ちやすく、栄養素も不足しやすくなります。今日のダイエット献立は、旬の夏野菜を使った栄養たっぷりなチャンプル...
2023年7月10日
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【もう我慢しない!】ダイエット中でも食べて◎な「スパイスカレー」って?
ダイエットは我慢ばかり…なんて思っていませんか?とくに、カレーは高カロリーでダイエット中は控えたい食べ物ですが、スパイス...
2023年7月10日
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【話題の海外スイーツ】イタリア生まれの「カッサータ」ってどんなお菓子?
みなさんはカッサータを食べたことはありますか?カッサータは、2021年にコンビニで販売されたのをきっかけに、SNSや口コ...
2023年7月9日
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【今日のダイエット献立】七夕でも楽しみたい!えび入り水餃子と彩り野菜あんかけ<649kcal>
七夕!ダイエット中でもイベントごとは楽しく参加したいですよね。今回は、七夕をキーワードに献立を考えてみました。楽しみつつ...
2023年7月7日
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【火を使わずにメインディッシュ完成!】暑い夏にぴったりの1週間献立
暑い夏は、熱がこもりやすいキッチンに立つ時間はなるべく短くしたいですよね。特に火を使う調理はなるべく避けたい…と思う方も...
2023年7月6日
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【ビタミン・ミネラルたっぷり!】つるむらさきの栄養とおすすめレシピ
2023年7月5日
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【暑い夏はスパイシーに!】「香辛料」を上手に使った1週間献立
毎日の食事作りで「香辛料」を使っていますか?香辛料を料理に使うと、味に変化を出すことができます。また、塩分を抑えることも...
2023年7月4日
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【ダイエットにも◎】とうがんは今が旬!管理栄養士おすすめレシピ
「とうがん」をみなさんはご存知でしょうか?スーパーで見かけても、調理方法などに自信がなく、なかなか手に取りにくい…と感じ...
2023年7月3日
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【美味しく安全に!】食中毒を予防するポイントとは?
気温や湿度が上がってくる今の時期に気をつけたいのが食中毒。そこで今回は、家庭でできる食中毒を予防するポイントをお伝えしま...
2023年6月30日
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【食卓を彩る優秀食材!】パプリカの栄養とおすすめレシピ3選
赤・黄・オレンジと鮮やかな見た目をしたパプリカは、料理に彩りを添えるのにピッタリな食材です。しかしパプリカの魅力は、色合...
2023年6月28日