食・レシピの記事一覧
食・レシピについて
「食事」とは人間にとって生きる上でとても重要な行為です。毎日の食事から取り入れたものが体づくりに直結していきます。健康な体を保っていくためには、毎日栄養バランスの良い食事をとることが重要不可欠。そんな食材に関する知識や栄養、美味しく食べられるレシピまで幅広くお届けしていきます。
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【罪悪感なし!】ダイエットにもおすすめな「食べるスープ」レシピ5選
ダイエットの大敵といえば食欲ですよね。食欲に負けてダイエットが失敗に終わる方には、食べるスープを食事に取り入れることをお...
2022年12月23日
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【管理栄養士のおすすめ食材】牛乳を飲んで「脱メタボ」生活を始めよう!
世界的な医学誌「ブリティッシュメディカルジャーナル(BMJ)」で、大規模調査によって牛乳や乳製品を摂る習慣がある人は、こ...
2022年12月21日
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【管理栄養士が教えます】成長期に身長を伸ばすための食生活とは?
「身長を伸ばしたい」「子どもの身長を伸ばしてあげたい」という思いを持っている方が多いのでは?身長を伸ばすには、必要な栄養...
2022年12月20日
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【スペインの定番!】幸せを呼ぶお菓子「ポルボロン」とは?
ホロホロとした食感が癖になるポルボロン。スペインのスイーツと聞くと、チュロスやバスクチーズケーキなどを思い浮かべる方が多...
2022年12月15日
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【ビタミンの日】意外と知らない豆知識!ビタミンについてもっと知りたい!
12月13日は「ビタミンの日」!体に必要な栄養素だということは知っているけれど、ビタミンとは何なのか実はあまりよく知らな...
2022年12月13日
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【いつでも時短で作れる】冷凍ごはんを使った1週間献立
冷凍ごはんがあれば、時短で簡単に作れるメニューをメインにした献立を、1週間分集めました。時間がない!そんな日はぜひ参考に...
2022年12月12日
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【スーパーで見かけたらラッキー】年末にしか市場に現れない三浦大根とは?!
年末にのみ市場に出るといわれている三浦大根。今回はそんな希少価値が高い三浦大根について管理栄養士が紹介します。どの大根に...
2022年12月10日
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【自信を持って笑おう!】歯の黄ばみを防ぐポイントをご紹介
毎日きちんと歯を磨いているのに、歯の黄ばみが気になったことはありませんか?実は、歯の黄ばみにはさまざまな原因があり、歯磨...
2022年12月8日
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【香りと食感が特徴!】冬の野菜セロリの魅力とおすすめレシピ3つ
セロリは独特な香りと食感が特徴の野菜です。料理にアクセントをつけたり、組み合わせた食材の臭い消しになったりと、実は万能な...
2022年12月7日
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【万能野菜!】管理栄養士おすすめ♪大根が主役のダイエット1週間献立
生で食べてもよし、煮物にしてもよし、大根はいろいろな料理に活躍する、万能野菜ですね。これから旬を迎える「大根」。今回は、...
2022年12月5日