タグ「緑黄色野菜」の記事一覧
話題の美容ニュースやダイエット方法、正しい食べ方などを、栄養学・ダイエット指導の専門家が分かりやすく解説します。
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【風邪予防や美肌にも!】今が旬の「春菊」をダイエット中におすすめする理由は?
春菊はお鍋や天ぷら、サラダなどにして食べられることが多く、私たちの食卓でもお馴染みの食材ですよね。しかし、あの独特の香り...
2018年1月18日
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【冬に食べなきゃ損をする!!】「水菜」は美容にも効果的ってホント?!
冬にオススメな野菜は、やっぱり「水菜」です。淡色野菜と思われがちな水菜ですが、実はビタミンやミネラルが豊富な緑黄色野菜で...
2017年12月26日
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【シミやそばかすを防ぐ?!】万能食材「ピーマン」はダイエットに効果的!?
ピーマンは、あの独特な苦みや臭みから苦手という方も少なくはないでしょう。しかし、近年では品種改良が進み、食べやすくなって...
2017年12月13日
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【色によって栄養が違う?!】カラフルな「人参」の秘密を知ってる!?
人参といえばオレンジ色の野菜を想像しますが、実はオレンジ色以外にも紫・黒・赤・黄・白色などがあるカラフルな人参が存在する...
2017年11月1日
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【ストレス解消!むくみ予防にも!】「大葉」を食べてダイエットができる?!
料理のアクセントとなる薬味として利用されることの多い大葉。そんな大葉には、様々な身体に嬉しい効果が期待できることはご存知...
2017年9月14日
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【美肌効果も期待できる?!】付け合わせだけだと思っていた「ルッコラ」にスゴイ効果が??
みなさん、ルッコラという食材をご存知でしょうか。日本の料理では使用する機会が少なく、知らない方もいらっしゃるかもしれませ...
2017年8月29日
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【好きな野菜ランキング1位?!】「トマト」が女性に大人気の理由を知ってる?!
緑黄色野菜の代表であるトマトは、サラダなどにして食べる機会の多い野菜ですよね。そんなトマトは、健康効果や、美容効果、さら...
2017年8月5日
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「野菜を味方」にダイエット!野菜のメリットを管理栄養士が解説します
厚生労働省は、1日あたり350g以上の野菜を食べることを目標に掲げていますが、野菜を食べると、どうして身体に良いのでしょ...
2017年7月21日
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【あるものをプラスするだけ!】「ほうれん草」を普通に食べるだけではもったいない?!
栄養価の高い野菜の一種であるほうれん草。そんなほうれん草には、具体的にどのような栄養素が含まれているのでしょうか。そこで...
2017年6月4日
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【グリーンとホワイトでは栄養が違う?!】ぽっこりお腹解消にも効果絶大なアスパラガスがすごい!
アスパラガスは、グリーンとホワイトで栄養が異なっているのをご存知ですか?今回は、色別のアスパラガスの栄養や期待できる効果...
2017年4月22日