鮭とミニトマトの冷たいパスタ献立

507kcal

総エネルギー量

約500円

費用目安(1人分)

夏になると食べたくなるのが冷たい麺。ついつい、麺だけになりがちですが、しっかり、たんぱく質とお野菜を摂ることも忘れずに組み合わせれば、簡単バランス献立になります。今回は、トマトの冷たいパスタに、鮭を組み合わせました。鮭はお魚の中でも低脂肪で、しっかりたんぱく質が摂れるだけでなく、ビタミンB群が豊富。また副菜に使った、たらこにもビタミンB群が豊富です。ビタミンB群を摂ることによって、代謝を助けてくれるので、余分な脂肪がつきにくくなりますし、夏には、夏バテ防止にもつながります。パスタもバランスよく食べて、夏バテせずに、痩せやすい身体づくりを継続していきましょう。

管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級

平野 信子

こんな人は要注意!

  • アレルギー (小麦、乳)

栄養素(1人分)

エネルギー507kcalビタミンB20.40mg
たんぱく質35.3g葉酸92μg
脂質15.3gビタミンC60mg
炭水化物61.5gコレステロール111mg
カルシウム145mg食物繊維総量5.9g
2.1mg食塩相当量2.5g
ビタミンB10.45mg

管理栄養士からのコツ・ポイント

ゴーヤの和え物を作って、パスタを作るとスムーズです。

このレシピの作者

管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級

平野 信子

フリー管理栄養士。レシピ受賞歴、レシピ掲載歴を多数持ち、レシピ開発、作成をメインに活動中。制限や基準のあるレシピでも、美味しさ、見た目、楽しさを重要視し、 食卓がみんなで「美味しいね!」と盛り上がるようなものを提案しています。

ダイエットプラスのレシピは、国が推奨している基準を参考に考案しております。

現在、疾患をお持ちの方や、医師からの指導を受けている方、アレルギーをお持ちの方、乳児やお子様・妊婦の方は、材料と栄養素情報をご確認の上ご利用ください。

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