1皿完結！たっぷりきのこの酸辣湯麺
503kcal
総エネルギー量
約360円
費用目安（1人分）
栄養バランスを考えると一品・・・というのは少し悪いかな？？と思われがち。特にラーメンは野菜不足になりやすい食事。けれど、ラーメンが食べたい！！なんてことはないでしょうか？そんなときは、麺を少な目にして、具だくさんにすれば大丈夫。ちょっと寒くなってきたこの時期、旬のきのこと、チンゲン菜も入れて、温まりながら、食事を楽しむのはいかがでしょうか？特にきのこやチンゲン菜はシャキシャキ食感もあるので、食べごたえもあり、大満足です。そんな一品でも栄養バランス満点の酸辣湯麺。お勧めです＾＾
管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級
平野 信子
この献立のレシピ（1品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （卵、小麦）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 503kcal | ビタミンB2 | 0.65mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 28.5g | 葉酸 | 167μg |
| 脂質 | 12.9g | ビタミンC | 19mg |
| 炭水化物 | 76.6g | コレステロール | 209mg |
| カルシウム | 132mg | 食物繊維総量 | 11.5g |
| 鉄 | 3.3mg | 食塩相当量 | 3.5g |
| ビタミンB1 | 1.10mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
汁を作ってから、麺を茹でて調理するとスムーズです。
このレシピの作者
管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級
平野 信子フリー管理栄養士。レシピ受賞歴、レシピ掲載歴を多数持ち、レシピ開発、作成をメインに活動中。制限や基準のあるレシピでも、美味しさ、見た目、楽しさを重要視し、 食卓がみんなで「美味しいね！」と盛り上がるようなものを提案しています。