きょうの献立は、タイ風やきそばのパッタイは、日本人に合う味付けなので、女性にもお子様にも大人気のタイ料理のひとつです♪米粉を使った、もちもち＆つるつるの麺も特徴的です。甘くてピリ辛なパッタイで美味しくダイエットしちゃいましょう♪クックパッド ダイエットの管理栄養士がセレクトしたレシピで、ダイエット献立をご提案！栄養バランス抜群！これを食べれば、きれいにやせる♪
今回のメインの料理はこれ！
【446kcal】タイ屋台の味♪パッタイ（タイ風やきそば）
”2011.08.28話題のレシピ入り♪甘辛い屋台のあの味を再現しました。（写真はライスパスタで作りました）”
▼材料（2人分）
センレック（ビーフン又はライスパスタ） １６０ｇ
むきえび（大） 8個
厚揚げ ４～５ｃｍ
桜エビ 大さじ２
玉ねぎ １／４個
にんにく 1片
もやし １／２袋
ニラ １／２束
ピーナッツ（砕いておく） 適量
唐辛子 1本
しょうが １／２片
三つ葉 適量
A:ナンプラー 大さじ１
A:オイスターソース 小さじ１
A:砂糖 小さじ２
スイートチリソース 大さじ１
レモン汁 大さじ３
クックパッドでレシピを見る
出典：クックパッド「タイ屋台の味♪パッタイ（タイ風やきそば） by バンビ☆」
※カロリーは一人分に換算
このメイン料理に合わせてGood バランス！
【38kcal】きくらげと豆苗の生姜炒め
”生姜が効いたきくらげと豆苗のシンプルな炒め物です。鉄分・ビタミンの補給に♪ ”
▼材料（2人分）
きくらげ（乾燥） 大さじ１
（生きくらげなら ６０ｇ）
豆苗 １袋
生姜の千切り １片分
酒 大さじ１
醤油 大さじ１/２
塩・こしょう 少々
クックパッドでレシピを見る
出典：クックパッド「きくらげと豆苗の生姜炒め by kigiri」
※カロリーは一人分に換算
※※【ご注意】※※
ダイエットレシピ栄養価計算についてはこちら
この献立の栄養バランスをチェック！
不足しがちな栄養素がたっぷり♪
★栄養バランスポイント
・エネルギー：1食500kcal以内に抑えて着実にダイエット！
・ビタミンC：コラーゲンの生成を助けて美肌UP
・カルシウム：骨密度UP、イライラ防止
・食物繊維：腸内環境向上、コレステロール上昇抑制
管理栄養士からのアドバイス
低脂質＆高たんぱく質なエビは、ダイエットにはお勧めの食材です。また、エビに含まれるタウリンは、肝機能の強化やコレステロールの低下作用などが期待できます。副菜の豆苗には、活動やストレスなどで消費されるビタミンCや、免疫力アップのカロテン、便秘予防の食物繊維などがたっぷり含まれています。キクラゲには、カルシウムや、カルシウムの吸収を助けるビタミンDが含まれていますので、骨や歯の健康維持やストレスの多い方にお勧めです。また、鉄分も豊富な食材です♪
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