ザックザク★おからのココアクッキー

おからを入れた食物繊維たっぷりのココアクッキー。ザックザク食感で噛みごたえもあるのでこれだけでも大満足。

材量1人分
  • 生おから20g
  • 薄力粉18g
  • ピュアココア2g
  • 砂糖大さじ1(9g)
  • ひとつまみ
  • サラダ油小さじ1(4g)
  • ミルクチョコレート1かけ(5g)
栄養素1人分
エネルギー97kcal ビタミンB20.02mg
たんぱく質1.7g 葉酸3μg
脂質3.6g ビタミンC0mg
炭水化物14.5g コレステロール1mg
カルシウム18mg 食物繊維1.7g
0.4mg 食塩相当量0.2g
ビタミンB10.03mg
  • 1オーブンは170℃に温めておく。ミルクチョコレートは細かく刻んでおく。
  • 2全ての材料と①のチョコレートをよく混ぜ合わせて、直径2cmの棒状にし、ラップをして冷凍庫で冷やし固める。
  • 316等分に切って、クッキングシートをひいた天板の上に並べ、オーブンで25分焼く。

コツ・ポイント

オーブンの中で、しっかり焼き切ることでザックザク感が出ます。

このレシピの作者

ダイエットプラス
「正しく食べてやせる」ダイエットを実践できる様々なダイエットサポートサービスを提供。個人の生活習慣からやせない理由を発見できる「ダイエット診断」ほか、ダイエットニュース、ブログ等でダイエット情報を配信。店舗「ダイエットプラスラボ」(銀座、代々木)では、食事改善をメインとした管理栄養士によるダイエットサポートサービスを提供しています。
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