無添加ピーナッツバター

作り方

• 1

  殻付き落花生（80g）の殻をむく（薄皮はそのままで）。
  最後に刻んで混ぜ込む用の殻付き落花生（4個）は、殻と薄皮もむいて、粗く刻む。

• 2

  フードプロセッサーに1で薄皮が付いたままの落花生を入れ、ペースト状になるまで攪拌する。（攪拌しにくい際はスプーンで混ぜながら作業するとスムーズです。）

• 3

  2がペースト状になったら器に取り出し、1で粗く刻んだ落花生を加えてスプーンで混ぜ込む。

• 4

  お好みでクラッカーやメープルシロップ、ミントを添える。