レンジで簡単！お好み蒸し献立
392kcal
総エネルギー量
約480円
費用目安（1人分）
暑い日が続きますが、毎日調理をするのが大変！そんな方には、電子レンジだけで簡単ヘルシーにお好み蒸しが食べれる調理方法をお伝えします。食材をちぎってレンジで温めるだけのおいしいズボラ料理！野菜もたくさん食べれる欲張りレシピです。また、付け合わせにキムチを使用すればコク旨ピリ辛♪食欲そそる副菜の出来上がりです！ぜひお試しください！
管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級
平野 信子
こんな人は要注意！
- アレルギー （えび）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 392kcal | ビタミンB2 | 0.36mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 26.3g | 葉酸 | 144μg |
| 脂質 | 8.8g | ビタミンC | 73mg |
| 炭水化物 | 57.4g | コレステロール | 69mg |
| カルシウム | 118mg | 食物繊維総量 | 5.5g |
| 鉄 | 2.2mg | 食塩相当量 | 2.1g |
| ビタミンB1 | 1.22mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
電子レンジを使用することで、調理時間を節約できます。マヨネーズはコクがあり、ついつい多めに使用してしまいがちですが、カロリーも高いので ダイエット中は控えめにしましょう。また、発酵食品のキムチはダイエット中に起こりやすい便秘を改善してくれる作用があります。 塩分量も高いので、めんつゆは少なめにしましょう。
このレシピの作者
管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級
平野 信子フリー管理栄養士。レシピ受賞歴、レシピ掲載歴を多数持ち、レシピ開発、作成をメインに活動中。制限や基準のあるレシピでも、美味しさ、見た目、楽しさを重要視し、 食卓がみんなで「美味しいね！」と盛り上がるようなものを提案しています。