話題の!無限おやさい丼

492kcal

総エネルギー量

約360円

費用目安(1人分)

無限にごはんが食べられるとして流行った、無限ピーマンや、無限茄子。お野菜もたっぷり食べられるのがとっても良いところ。そんなところに注目して、更に栄養価の高く、食物繊維も豊富な小松菜やエノキタケを組み合わせて作った丼メインの献立です。とっても簡単にできるので、朝食や、疲れたときの簡単ごはん。育児に忙しいお母さんの簡単ランチにもお勧め。さつまいもと栗のレモン和えは、秋に嬉しいほっこり低カロリーおやつ。おやつだけではなく、食物繊維もしっかり摂ることが出来ます。

管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級

平野 信子

こんな人は要注意!

  • アレルギー (卵)

栄養素(1人分)

エネルギー492kcalビタミンB20.49mg
たんぱく質25.3g葉酸175μg
脂質11.3gビタミンC33mg
炭水化物78.3gコレステロール204mg
カルシウム172mg食物繊維総量7.6g
5.3mg食塩相当量2.4g
ビタミンB10.39mg

管理栄養士からのコツ・ポイント

さつまいもと栗のレモン煮を作ってから、丼を作るとスムーズです。

このレシピの作者

管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級

平野 信子

フリー管理栄養士。レシピ受賞歴、レシピ掲載歴を多数持ち、レシピ開発、作成をメインに活動中。制限や基準のあるレシピでも、美味しさ、見た目、楽しさを重要視し、 食卓がみんなで「美味しいね!」と盛り上がるようなものを提案しています。

ダイエットプラスのレシピは、国が推奨している基準を参考に考案しております。

現在、疾患をお持ちの方や、医師からの指導を受けている方、アレルギーをお持ちの方、乳児やお子様・妊婦の方は、材料と栄養素情報をご確認の上ご利用ください。

サイトに関する注意事項