こんな人は要注意!
- アレルギー (卵、乳、ごま、大豆)
管理栄養士からのコツ・ポイント
マイタケは低カロリーですし、歯ごたえがあって満足感を感じやすい食材なので、体重が気になる方でも安心して食べられる食材です。食物繊維が豊富なので血糖値の上昇や脂質の吸収を緩やかにしたり、腸内環境を整える効果が期待できますよ。
栄養素(1人分)
エネルギー | 494kcal | ビタミンB2 | 0.54mg |
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たんぱく質 | 23.0g | 葉酸 | 269μg |
脂質 | 14.6g | ビタミンC | 95mg |
炭水化物 | 70.2g | コレステロール | 177mg |
カルシウム | 208mg | 食物繊維総量 | 14.0g |
鉄 | 4.1mg | 食塩相当量 | 2.6g |
ビタミンB1 | 0.4mg |