お肉と一緒に野菜も摂れる！トマトだれde焼き肉サンチュ巻き
502kcal
総エネルギー量
約630円
費用目安（1人分）
トマトだれde焼き肉サンチュ巻きがメインの献立です。焼き肉はお肉に偏りがちなので、お野菜も意識して摂るようにして栄養バランスを整えましょう。トマトに含まれるリコピンには強い抗酸化作用があるので、アンチエイジングや生活習慣病予防などの効果が期待できます。
管理栄養士
藤井 歩
栄養素（1人分）
| エネルギー | 502kcal | ビタミンB2 | 0.44mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 26.6g | 葉酸 | 210μg |
| 脂質 | 14.3g | ビタミンC | 107mg |
| 炭水化物 | 76.9g | コレステロール | 49mg |
| カルシウム | 196mg | 食物繊維総量 | 7.8g |
| 鉄 | 5.0mg | 食塩相当量 | 2.2g |
| ビタミンB1 | 0.56mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
高カロリーなイメージの牛肉ですが、脂質が少なく赤身が多い牛もも肉を使う事でカロリーを抑えられます。牛赤身肉には貧血を予防する鉄分が豊富に含まれていますし、脂肪燃焼をサポートするL-カルニチンも豊富なのでダイエット中の方にもオススメですよ。
このレシピの作者
管理栄養士
藤井 歩大学卒業後、給食委託会社・健康関連企業での勤務を経て、現在はフリーランスの管理栄養士としてオンラインでの栄養指導業務、特定保健指導、コラム執筆など栄養関係の様々な業務に携わっています。