こんな人は要注意!

  • アレルギー (卵、小麦、りんご、大豆)

管理栄養士からのコツ・ポイント

鰹節、魚介、昆布などの出汁が入った麺つゆは、風味良く満足しやすい調味料です。煮物や炒め物、鍋物、丼物など様々な料理にも使用することができます。

栄養素(1人分)

エネルギー 491kcal ビタミンB2 0.31mg
たんぱく質 19.9g 葉酸 181μg
脂質 15.1g ビタミンC 86mg
炭水化物 77.3g コレステロール 264mg
カルシウム 182mg 食物繊維総量 7.1g
3.5mg 食塩相当量 2.6g
ビタミンB1 0.53mg

この献立の作者

堀江 久美子

管理栄養士
堀江 久美子

保育園や小学校に勤務し、給食管理や食育指導に携わる。現在は子育てをしながらダイエットプラスにてダイエットプラスアプリトレーナーとして活動中。食事の改善を試みている方だけではなく、子供から大人までおいしく食を楽しみ、心も身体も健康な生活を送ることができるような献立をご提案します。