あじハンバーグ
肉は一切使っていないハンバーグ！
楽しく食べる、ととのえる
ダイエットプラス
材料（1人分）
- あじ1尾
- 玉葱1/8個（25ｇ）
- パン粉1/2カップ
- 塩こしょう少々
- 片栗粉大さじ1/2
- 油小さじ1/2
- ソース小さじ1と2/3
- 人参4cm（40ｇ）
- 砂糖小さじ２
こんな人は要注意！
- アレルギー （小麦）
作り方
1
あじ、玉葱はみじん切りにし、パン粉、塩こしょう、片栗粉でまとめる。
2
人参は食べやすい大きさに切り、砂糖で甘煮にする。
3
フライパンに油をひき、１を焼く。
4
器に盛り付け、ソースをかけて完成。
管理栄養士からのコツ・ポイント
肉を使っていないのでヘルシーです。タネから油が出てこないので、しっかりと油をひいて焼いてください。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 258kcal | ビタミンB2 | 0.14mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 19.4g | 葉酸 | 27μg |
| 脂質 | 7.1g | ビタミンC | 4mg |
| 炭水化物 | 31.8g | コレステロール | 55mg |
| カルシウム | 84mg | 食物繊維総量 | 2.3g |
| 鉄 | 1.2mg | 食塩相当量 | 2.1g |
| ビタミンB1 | 0.17mg |
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