327kcal
鶏肉のマーマレード焼き
鶏肉をマーマレードで煮ました！
調理時間 約20分
費用目安（1人分） 約190円
材料（1人分）
| 鶏もも | 1/2枚（140g） |
| 玉葱 | 1/8個（30g） |
| マーマレード | 小さじ2弱 |
| 醤油 | 小さじ１ |
| 酒 | 小さじ１ |
| キャベツ | 1枚（35g） |
| ミニトマト | 2個 |
作り方
-
1
鶏ももは１口大、玉葱は食べやすい大きさに切る。
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2
鍋にマーマレード、醤油、酒、水（分量外）と１を入れて煮込む。
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3
器にキャベツの千切りとミニトマト、２を盛り付けて完成。
管理栄養士からのコツ・ポイント
パンに塗るマーマレードを隠し味に使うことで、美味しさがアップします。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 327kcal | ビタミンB2 | 0.24mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 24.7g | 葉酸 | 59μg |
| 脂質 | 20.0g | ビタミンC | 28mg |
| 炭水化物 | 14.1g | コレステロール | 125mg |
| カルシウム | 33mg | 食物繊維総量 | 1.4g |
| 鉄 | 1.2mg | 食塩相当量 | 1.2g |
| ビタミンB1 | 0.18mg |