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327kcal

鶏肉のマーマレード焼き

Name: 鶏肉のマーマレード焼き
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鶏もも 1/2枚（140g）; 玉葱 1/8個（30g）; マーマレード 小さじ2弱; 醤油 小さじ１; 酒 小さじ１; キャベツ 1枚（35g）; ミニトマト 2個

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楽しく食べる、ととのえる

ダイエットプラス

鶏肉をマーマレードで煮ました！

調理時間 約20分

費用目安（1人分） 約190円

このレシピの特徴

鍋だけ

材料（1人分）

鶏もも	1/2枚（140g）
玉葱	1/8個（30g）
マーマレード	小さじ2弱
醤油	小さじ１
酒	小さじ１
キャベツ	1枚（35g）
ミニトマト	2個

作り方

1

鶏ももは１口大、玉葱は食べやすい大きさに切る。
2

鍋にマーマレード、醤油、酒、水（分量外）と１を入れて煮込む。
3

器にキャベツの千切りとミニトマト、２を盛り付けて完成。

管理栄養士からのコツ・ポイント

パンに塗るマーマレードを隠し味に使うことで、美味しさがアップします。

栄養素（1人分）

エネルギー	327kcal	ビタミンB2	0.24mg
たんぱく質	24.7g	葉酸	59μg
脂質	20.0g	ビタミンC	28mg
炭水化物	14.1g	コレステロール	125mg
カルシウム	33mg	食物繊維総量	1.4g
鉄	1.2mg	食塩相当量	1.2g
ビタミンB1	0.18mg

このレシピの作者

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