ツナマヨサンドイッチ
ツナに、ミックスビーンズを加えたボリュームのあるツナサンドです。ミックスビーンズを加えることで、食べごたえもあり彩りもアップします。豆のゴロゴロとした食感も楽しいサンドイッチです。
管理栄養士/フードコーディネーター
矢島南弥子
材料（2人分）
- サンドイッチ用食パン6枚
- ツナ缶（水煮）小1缶
- ミックスビーンズ65g
- 玉ねぎ1/4個
- ミニトマト4個
合わせ調味料A
- マヨネーズ大さじ2弱
- 黒こしょう少々
こんな人は要注意！
- アレルギー （小麦）
作り方
1
玉ねぎはみじん切りにして、水にさらしてしっかり水けを絞る。ツナ缶は汁をしっかりきる。玉ねぎ、ツナ、ミックスビーンズに合わせ調味料Aを加えて混ぜる。
2
食パンで①を挟み、食べやすく切って器に盛り、ミニトマトを添える。
管理栄養士からのコツ・ポイント
豆類は、高たんぱくで栄養価の高い食品。食事や間食にも積極的にとりいれたい食材のひとつです。缶詰なども充実しているのでストック食材としてもおすすめです。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 379kcal | ビタミンB2 | 0.07mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 18.4g | 葉酸 | 39μg |
| 脂質 | 12.2g | ビタミンC | 8mg |
| 炭水化物 | 52.0g | コレステロール | 27mg |
| カルシウム | 30mg | 食物繊維総量 | 4.3g |
| 鉄 | 1.0mg | 食塩相当量 | 1.8g |
| ビタミンB1 | 0.11mg |
このレシピの作者
管理栄養士/フードコーディネーター
矢島南弥子懐石料理、西洋料理、薬膳料理、フードコーディネートを学び、フードコーディネーターとして雑誌や書籍のレシピ制作や広告撮影に携わる。また、管理栄養士として、ダイエットレストランや、ホテルフェアの監修、クリニックにて栄養指導に従事、資格を活かした実績も多い。
