さわやか！レモンティーゼリー
43kcal
総エネルギー量
約90分
調理時間
約20円
費用目安（1人分）
紅茶で低カロリーなゼリーを作りましょう。レモンの酸味と香りがさわやかで、食後のデザートにもおやつにもぴったりです。肥満、脂質異常症、高尿酸血症などのカロリーコントロールにもどうぞ。
材料（1人分）
| お好みの紅茶 | 3/4カップ |
| レモン果汁 | 小さじ1/2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| アガー | 2.5ｇ |
| レモン（飾り用） | 輪切り1/4枚 |
作り方
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1
砂糖とアガーを混ぜ合わせる。
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2
鍋に紅茶を注ぎ、かき混ぜながら①を少しずつ入れる。
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3
中火にかけ沸騰したら１分かきまぜ、火を止めてすぐレモン果汁を加え、さらにまぜる。
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4
器に盛り、冷やし固める。常温でも固まるがお好みで冷蔵庫へ。
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5
固まったら上にかざりのレモンをのせる。
管理栄養士からのコツ・ポイント
固まりやすくするため、レモン果汁は火を止めてすぐ加えます。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 43kcal | ビタミンB2 | 0.02mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 0.2g | 葉酸 | 6μg |
| 脂質 | 0.0g | ビタミンC | 4mg |
| 炭水化物 | 11.7g | コレステロール | 0mg |
| カルシウム | 7mg | 食物繊維総量 | 2.1g |
| 鉄 | 0.2mg | 食塩相当量 | 0.0g |
| ビタミンB1 | 0.0mg |
このレシピの作者
管理栄養士
大学病院・民間病院の管理栄養士として乳幼児、妊産婦、高齢者（嚥下）、生活習慣病（糖尿・肥満・高血圧など）の食事指導に従事した経験を生かし、現在はフリーランスでレシピ開発、オンラインでの食事指導、特定保健指導を行う。「おいしい！」と笑顔にさせることが大好きな、３児の母。好きなお菓子はシュークリーム。
