材料3つで！レモン風味のキラキラべっこう飴

作り方

• 1

  フライパンに砂糖と水を入れ中火にかけ、フライパンを大きく回すように揺らし混ぜる。

• 2

  沸騰したらレモン汁を入れ、３回大きく揺らし混ぜる。これ以降は触らない。

• 3

  全体が色づき始めたら火を止め、フライパンを傾けて、6等分になるようにシリコン型に流し込む。

• 4

  熱が冷めて固まるまで常温で1時間半ほど置く。