秋のきのことオレンジのおしゃれ和え　

作り方

• 1

  まいたけとしめじは石づきをとり、食べやすい大きさに切る。
  オレンジは皮をむいてひと口大に切る。
  みつばは3cmの長さに切る。

• 2

  1のまいたけとしめじを耐熱容器に入れてフタをし、電子レンジの600Wで4分加熱する。
  熱いうちにハーブソルト、オリーブ油を加えて和える。

• 3

  2の粗熱が取れたら1のオレンジとみつばを加えてよく混ぜる。
  器に盛って出来上がり。