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178kcal

マシュマロで簡単!ティラミス風デザート

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管理栄養士
原 美香

マシュマロとヨーグルトで作る低脂肪、低カロリーのティラミス風デザートです。パルメザンチーズを入れると味にコクが出て、またカルシウムの補給にもなります。ダイエット中におすすめです。

調理時間 約15分
費用目安(1人分) 約80円

材料(1人分)

マシュマロ 3個(10g)
粉チーズ 小さじ2
砂糖 小さじ1
プレーンヨーグルト 50g
ビスケット 2枚
コーヒー 小さじ2
ココアパウダー 少々

こんな人は要注意!

  • アレルギー (卵、乳、小麦)

作り方

  • 1

    マシュマロ、粉チーズ、砂糖、ヨーグルトを耐熱容器に入れる。電子レンジ(500W)で20秒加熱して混ぜる。再び20秒加熱して混ぜる。マシュマロが滑らかに混ざるまでこれを続ける。

  • 2

    ビスケットを砕いて器に入れ、コーヒーをかけて浸す。

  • 3

    2に1をそそぎ、冷蔵庫で1時間以上冷やしたら、ココアパウダーを振って出来上がり。

管理栄養士からのコツ・ポイント

電子レンジで一度に加熱すると分離しやすくなるので、様子をみながら加熱しましょう。 冷やす時間は調理時間に含まれません。

栄養素(1人分)

エネルギー 178kcal ビタミンB2 0.12mg
たんぱく質 5.3g 葉酸 9μg
脂質 4.9g ビタミンC 1mg
炭水化物 29.2g コレステロール 8mg
カルシウム 179mg 食物繊維総量 0.5g
0.2mg 食塩相当量 0.4g
ビタミンB1 0.05mg

このレシピの作者

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管理栄養士

食品会社で商品開発を経験後、管理栄養士の会社で特定保健指導、スーパーや惣菜店のメニュー開発、料理教室等に携わる。現在はオンラインでコラム執筆、レシピ開発を行っている。1男1女の母としても奮闘中。栄養バランスはもちろん、生活が楽しく豊かになるメニュー作りを目指しています!

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