新生活に向けて！免疫アップ献立♪
467kcal
総エネルギー量
約640円
費用目安（1人分）
メインのパスタ、副菜にもきのこを豊富に使用し、食物繊維を強化。食物繊維を豊富に摂取して、腸内環境を改善し、免疫力を高めることを期待しています。また、パスタに使用した旬の菜の花、デザートのいよかんにはビタミンCが豊富に含まれています。3月は4月に始まる新生活の準備の時期でストレスも多くなりがち。体調を崩してしまわないように、食物繊維やビタミンCを豊富に摂取し、免疫力をアップすることを考えた献立です。
管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級
平野 信子
こんな人は要注意！
- アレルギー （小麦）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 467kcal | ビタミンB2 | 0.56mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 36.1g | 葉酸 | 343μg |
| 脂質 | 11.2g | ビタミンC | 99mg |
| 炭水化物 | 60.4g | コレステロール | 115mg |
| カルシウム | 217mg | 食物繊維総量 | 11.6g |
| 鉄 | 4.3mg | 食塩相当量 | 2.4g |
| ビタミンB1 | 0.58mg |
このレシピの作者
管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級
平野 信子フリー管理栄養士。レシピ受賞歴、レシピ掲載歴を多数持ち、レシピ開発、作成をメインに活動中。制限や基準のあるレシピでも、美味しさ、見た目、楽しさを重要視し、 食卓がみんなで「美味しいね！」と盛り上がるようなものを提案しています。