ベイクドいよかん♪
ビタミンCが豊富ないよかん。そのまま食べるもの美味しいけれど、じっくり焼いて、とろけるような甘さのデザートに♪
管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級
平野 信子
材料（1人分）
- いよかん（果実のみ）1/2個
- グラニュー糖小さじ1/2
- ミントの葉適宜
作り方
1
オーブンを200度に予熱しておく。
2
いよかんの皮をむき、果実のみ取り出す。
3
鉄板等にいよかんを乗せて、グラニュー糖をかけ、200℃のオーブンで20分加熱する。
4
最後にお好みでミントを添えたら出来上がり。
管理栄養士からのコツ・ポイント
トースターで焼いても良いです＾＾
栄養素（1人分）
| エネルギー | 33kcal | ビタミンB2 | 0.02mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 0.5g | 葉酸 | 10μg |
| 脂質 | 0.1g | ビタミンC | 18mg |
| 炭水化物 | 8.0g | コレステロール | 0mg |
| カルシウム | 10mg | 食物繊維総量 | 0.6g |
| 鉄 | 0.1mg | 食塩相当量 | 0.0g |
| ビタミンB1 | 0.03mg |
このレシピの作者
管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級
平野 信子フリー管理栄養士。レシピ受賞歴、レシピ掲載歴を多数持ち、レシピ開発、作成をメインに活動中。制限や基準のあるレシピでも、美味しさ、見た目、楽しさを重要視し、 食卓がみんなで「美味しいね！」と盛り上がるようなものを提案しています。
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