とっても簡単!!一皿で栄養満点献立♪
一皿で栄養バランスが整い、不足しがちな栄養素も補える嬉しい献立。一皿料理だと、炭水化物やたんぱく質、脂質のみに栄養が偏りがちで、なかなかビタミンやミネラルが補えないのが難点。そこで一皿料理の場合はサラダなどのお野菜のおかずを添えることが多いのですが、こちらは、もともとお野菜もたっぷり入っているので、栄養満点!!ビタミンやミネラルも豊富。時間がないとき、お皿を洗いたくないときにも嬉しい献立です。

管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級
平野 信子
この献立のレシピ(1品)
こんな人は要注意!
- アレルギー (小麦)
栄養素(1人分)
| エネルギー | 457kcal | ビタミンB2 | 0.33mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 22.9g | 葉酸 | 101μg |
| 脂質 | 14.8g | ビタミンC | 103mg |
| 炭水化物 | 66.4g | コレステロール | 37mg |
| カルシウム | 127mg | 食物繊維総量 | 8.5g |
| 鉄 | 3.2mg | 食塩相当量 | 2.6g |
| ビタミンB1 | 0.65mg |
このレシピの作者

管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級
平野 信子フリー管理栄養士。レシピ受賞歴、レシピ掲載歴を多数持ち、レシピ開発、作成をメインに活動中。制限や基準のあるレシピでも、美味しさ、見た目、楽しさを重要視し、食卓がみんなで「美味しいね!」と盛り上がるようなものを提案しています。

