夏に向けて、元気に代謝アップごはん！！
カロリーを抑えつつ、代謝をアップさせるビタミンＢ群を豊富に摂ることが出来る献立。ダイエットにはもちろん、疲労回復も！！
管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級
平野 信子
こんな人は要注意！
- アレルギー （卵、えび、乳）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 447kcal | ビタミンB2 | 0.52mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 23.6g | 葉酸 | 115μg |
| 脂質 | 16.4g | ビタミンC | 54mg |
| 炭水化物 | 57.7g | コレステロール | 257mg |
| カルシウム | 122mg | 食物繊維総量 | 5.7g |
| 鉄 | 2.8mg | 食塩相当量 | 2.1g |
| ビタミンB1 | 0.54mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
いんげんの和え物を作っておき、その後、オイスターソース炒めを作り、盛りつけるとスムーズに出来上がります。
このレシピの作者
管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級
平野 信子フリー管理栄養士。レシピ受賞歴、レシピ掲載歴を多数持ち、レシピ開発、作成をメインに活動中。制限や基準のあるレシピでも、美味しさ、見た目、楽しさを重要視し、 食卓がみんなで「美味しいね！」と盛り上がるようなものを提案しています。