元気満々♪ヘルシーチキン南蛮定食♪
547kcal
総エネルギー量
約390円
費用目安（1人分）
チキン南蛮を低脂肪にアレンジしたおかずをメインに組み合わせたバランス献立♪低脂肪でも満足感ありの嬉しい献立です！
管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級
平野 信子
こんな人は要注意！
- アレルギー （卵、小麦、乳）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 547kcal | ビタミンB2 | 0.51mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 32.5g | 葉酸 | 128μg |
| 脂質 | 22.0g | ビタミンC | 40mg |
| 炭水化物 | 64.5g | コレステロール | 191mg |
| カルシウム | 188mg | 食物繊維総量 | 6.1g |
| 鉄 | 2.6mg | 食塩相当量 | 2.5g |
| ビタミンB1 | 0.45mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
切干大根の蒸しものを作り、その後にチキン南蛮風を作ります。鶏肉を揚げている間にタルタル風ソースを作るとスムーズに出来上がります。
このレシピの作者
管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級
平野 信子フリー管理栄養士。レシピ受賞歴、レシピ掲載歴を多数持ち、レシピ開発、作成をメインに活動中。制限や基準のあるレシピでも、美味しさ、見た目、楽しさを重要視し、 食卓がみんなで「美味しいね！」と盛り上がるようなものを提案しています。