こんな人は要注意!
- アレルギー (卵、乳、小麦、大豆、鶏肉)
管理栄養士からのコツ・ポイント
切干大根の蒸しものを作り、その後にチキン南蛮風を作ります。鶏肉を揚げている間にタルタル風ソースを作るとスムーズに出来上がります。
栄養素(1人分)
| エネルギー | 547kcal | ビタミンB2 | 0.51mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 32.5g | 葉酸 | 128μg |
| 脂質 | 22.0g | ビタミンC | 40mg |
| 炭水化物 | 64.5g | コレステロール | 191mg |
| カルシウム | 188mg | 食物繊維総量 | 6.1g |
| 鉄 | 2.6mg | 食塩相当量 | 2.5g |
| ビタミンB1 | 0.45mg |