はちみつマスタードが絶品！クリスマスにピッタリな豚ヒレ肉のグリル
485kcal
総エネルギー量
約880円
費用目安（1人分）
メインの肉料理には、ダイエットのお助けビタミン、ビタミンB群たっぷりで、かつ脂肪分の少ない豚ヒレ肉を使っています。グリルで焼くことで柔らかくジューシーに仕上がります。サラダには酵素たっぷりの塩こうじを使っています。ゆずの香りがさわやかで、今が旬の空芯大根がきれいなサラダです。 少しの工夫で、低カロリーでバランスのよいおもてなし料理ができますよ。
管理栄養士
高橋 香奈
この献立のレシピ（4品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （乳、小麦）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 485kcal | ビタミンB2 | 0.53mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 33.9g | 葉酸 | 201μg |
| 脂質 | 7.1g | ビタミンC | 177mg |
| 炭水化物 | 75.7g | コレステロール | 62mg |
| カルシウム | 166mg | 食物繊維総量 | 7.2g |
| 鉄 | 3.2mg | 食塩相当量 | 3.3g |
| ビタミンB1 | 1.59mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
スープは、フィトケミカルたっぷりの野菜をたくさん使った、野菜の旨味の生きたスープです。
このレシピの作者
管理栄養士
高橋 香奈企業での特定健指導や（メタボ健診）、高齢者向けの訪問健康相談などの経験があります。様々な業種、勤務形態の方への減量方法・生活習慣改善方法を提案してまいりました。生活の中で取り入れやすい減量方法をご案内することを心がけています。