朝食に◎定番の塩鮭で簡単バランスアップダイエット献立 434kcal 総エネルギー量 約530円 費用目安(1人分) 簡単に食卓に出せる焼き塩鮭にお野菜のあんかけやおかずを組み合わせた献立。ビタミンCが豊富なパプリカやピーマンに、ビタミンやカロテンが豊富な豆苗を使ったおかず、冷凍ほうれん草を利用した簡単汁ものと、バランスよく組み合わせています。塩鮭を買ってきたは良いけれど、どんな献立にしたら良いかな?と思ったときにもお勧めです。 管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級 平野 信子 この献立のレシピ(4品) 133kcal 主菜 塩鮭のお野菜あん 57kcal 汁物 回復食にも♪ほうれん草と豆腐のしょうが汁 57kcal 副菜 もやしと豆苗のナムル 187kcal 主食 ごはん 120g こんな人は要注意! アレルギー (えび、ごま、さけ、大豆) 栄養素(1人分) エネルギー 434kcal ビタミンB2 0.41mg たんぱく質 27.7g 葉酸 171μg 脂質 12.0g ビタミンC 88mg 炭水化物 61.0g コレステロール 62mg カルシウム 202mg 食物繊維総量 7.5g 鉄 3.3mg 食塩相当量 3.4g ビタミンB1 0.37mg この献立の作者 管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級 平野 信子 フリー管理栄養士。レシピ受賞歴、レシピ掲載歴を多数持ち、レシピ開発、作成をメインに活動中。制限や基準のあるレシピでも、美味しさ、見た目、楽しさを重要視し、食卓がみんなで「美味しいね!」と盛り上がるようなものを提案しています。