夏の疲れ回復♪秋の味覚でパワーアップ献立

532kcal

総エネルギー量

約950円

費用目安(1人分)

暑さが続いた夏が終わり、疲れも出てくる季節。そんなときには、秋の味覚をたっぷり楽しみながら、疲れを取りたいですよね。メインには、疲労回復に効果が期待できるビタミンB1が豊富な豚肉や、ストレス時に需要が増すビタミンCが豊富な栗を使って、秋を意識しながら疲労回復も出来てしまう組み合わせにしました。更に、椎茸とカッテージチーズを組み合わせることでイライラ防止に効果が期待できるカルシウムをアップ。秋の味覚のいちじくもデザートに添えて、夏の疲れを回復させながら、更にパワーアップも期待できる、そんな献立です。

管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級

平野 信子

こんな人は要注意!

  • アレルギー (乳、小麦)

栄養素(1人分)

エネルギー532kcalビタミンB20.51mg
たんぱく質32.6g葉酸133μg
脂質15.1gビタミンC29mg
炭水化物72.8gコレステロール73mg
カルシウム137mg食物繊維総量10.1g
2.8mg食塩相当量2.7g
ビタミンB11.36mg

このレシピの作者

管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級

平野 信子

フリー管理栄養士。レシピ受賞歴、レシピ掲載歴を多数持ち、レシピ開発、作成をメインに活動中。制限や基準のあるレシピでも、美味しさ、見た目、楽しさを重要視し、 食卓がみんなで「美味しいね!」と盛り上がるようなものを提案しています。

ダイエットプラスのレシピは、国が推奨している基準を参考に考案しております。

現在、疾患をお持ちの方や、医師からの指導を受けている方、アレルギーをお持ちの方、乳児やお子様・妊婦の方は、材料と栄養素情報をご確認の上ご利用ください。

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