簡単調理が嬉しい♪鮭とミニトマトの冷たいパスタ
482kcal
総エネルギー量
約470円
費用目安（1人分）
意外な組み合わせ！？鮭とミニトマトの冷たいパスタです。トマトやしそ、レモンのさわやかな香りがたまりません♪つるつるっとひんやり麺料理はいかがでしょうか？
ダイエットプラス管理栄養士
こんな人は要注意！
- アレルギー （小麦）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 482kcal | ビタミンB2 | 0.37mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 29.8g | 葉酸 | 136μg |
| 脂質 | 11.1g | ビタミンC | 54mg |
| 炭水化物 | 71.4g | コレステロール | 47mg |
| カルシウム | 130mg | 食物繊維総量 | 7.6g |
| 鉄 | 3.5mg | 食塩相当量 | 1.8g |
| ビタミンB1 | 0.44mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
これからが旬の「さけ」には、良質なたんぱく質を始め、強力な抗酸化物質である「アスタキサンチンが」豊富に含まれています。気になる老化の原因となる体内の活性酸素を除去して、細胞の老化を遅らせる作用がありますので、アンチエイジングにお勧めな食材です。また、小松菜などの緑黄色野菜にもβ-カロテンやビタミンＣなどの抗酸化物質がたっぷり含まれていますので、組み合わせて食べれるのもお勧めですよ♪