お野菜たっぷり♪パッタイ風もやし炒め

献立全体では、ビタミンＢ1、ビタミンＣ、カルシウム、食物繊維などが豊富に含まれていますので、疲労回復、肌荒れ予防、イライラ解消、骨や歯の健康維持、便秘予防などに効果が期待できます。もやしにはアスパラギン酸という疲労回復やスタミナアップに抜群な成分が含まれていますので、お疲れ気味な方にオススメな食材です。