バレンタインデーディナーに！エビとアサリの豆乳クリームリゾット

あさりには鉄やビタミンB12が豊富に含まれていますので、貧血予防にオススメな食材です。また、エビやあさりに含まれるタウリンと、豆乳に含まれる大豆イソフラボンで、悪玉コレステロールを減らす作用も期待できます。生チョコプリンもコレステロール0ですので、健康を気にされる方にも喜ばれますよ。