代謝アップ♪レンジで簡単!キムチーズうどん

491kcal

総エネルギー量

約490円

費用目安(1人分)

代謝を高めてくれるビタミンB群が豊富な豚肉やチーズ、体を温めて代謝を高めてくれるキムチのトウガラシの組み合わせで、体はポカポカ代謝が上がりやすくなりますよ。 時短料理で簡単にできますので、浮いた時間を利用して、召し上がった後は体も動かして、より効果を高めましょう♪

管理栄養士・幼児食アドバイザー

小池 歩

こんな人は要注意!

  • アレルギー (小麦、乳)

栄養素(1人分)

エネルギー491kcalビタミンB20.43mg
たんぱく質25.9g葉酸193μg
脂質12.5gビタミンC56mg
炭水化物74.7gコレステロール54mg
カルシウム255mg食物繊維総量6.6g
1.8mg食塩相当量2.8g
ビタミンB10.67mg

管理栄養士からのコツ・ポイント

キムチはトウガラシが入っており、辛い味付けのうどんになりますので、一緒に召し上がる他のおかずは、お口をリセットできるような内容にしましたよ☆ 副菜のサラダもレンジで簡単に!旬の春キャベツを使う場合はやわらかいので、キャベツの加熱時間を短くしてもOKです。 デザートに使用したほうじ茶は、緑茶に比べて苦みも少なく香ばしい香りが特徴です。カフェインも緑茶やコーヒーに比べて少ないので、夕食後のホッと一息にもお勧め。

このレシピの作者

管理栄養士・幼児食アドバイザー

小池 歩

中学生の頃より食事や栄養に興味を持ち、「美味しいだけではなく、健康になれる料理でみんなを笑顔にしたい」と思い、管理栄養士を志す。介護老人施設や病院での勤務を経て、出産を期に幼児食アドバイザーを取得。現在は3人の子供を育てる主婦として、主婦や子育ての経験を活かしつつダイエットプラスラボにて食事トレーナとしても活躍中。

ダイエットプラスのレシピは、国が推奨している基準を参考に考案しております。

現在、疾患をお持ちの方や、医師からの指導を受けている方、アレルギーをお持ちの方、乳児やお子様・妊婦の方は、材料と栄養素情報をご確認の上ご利用ください。

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