クリーミーで濃厚♪にんじんの豆乳クリームパスタ

491kcal
総エネルギー量
約210円
費用目安(1人分)
みずみずしく甘みの強い春にんじんをたっぷり使ったクリームパスタです。豆乳を使ってこく旨&ヘルシーに仕上げました。カロテンが豊富ですので、粘膜を強化して風邪予防にもオススメです。淡いオレンジ色の春らしいパスタをどうぞ♪

ダイエットプラス管理栄養士
こんな人は要注意!
- アレルギー (小麦、乳)
栄養素(1人分)
| エネルギー | 491kcal | ビタミンB2 | 0.37mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 22.1g | 葉酸 | 145μg |
| 脂質 | 12.9g | ビタミンC | 48mg |
| 炭水化物 | 80.3g | コレステロール | 20mg |
| カルシウム | 275mg | 食物繊維総量 | 12.3g |
| 鉄 | 3.7mg | 食塩相当量 | 2.7g |
| ビタミンB1 | 0.36mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
橙・赤・黄色・紫・白などこの時期には様々な色合いの人参が出てきていますよね。橙色にはβ-カロテン、赤色にはリコピン、黄色にはキサントフィル、紫にはアントシアニンなどの色素が含まれています。どの種類も抗酸化作用の強い色素ですので、アンチエイジングにオススメです。献立全体ではビタミンCやカルシウム、食物繊維が豊富に含まれていますので、ストレス耐性のアップ、骨や歯の健康維持、便秘予防にも!


