こんな人は要注意!

  • アレルギー (卵、やまいも、大豆、ごま)

管理栄養士からのコツ・ポイント

厚揚げには大豆イソフラボン・カルシウム・良質なたんぱく質などが含まれていますので、骨や歯の健康維持にオススメです。油で揚げてありますので腹持ちも良いのが特徴です。マイタケに含まれるMXフラクションには、脂肪をため込まない太りにくい体を作る作用があるといわれていますので、ダイエットにもピッタリな食材です。低カロリーですのでたくさん食べてもOKなのも嬉しいですよね♪

栄養素(1人分)

エネルギー 489kcal ビタミンB2 0.58mg
たんぱく質 21.5g 葉酸 168μg
脂質 14.9g ビタミンC 31mg
炭水化物 71.0g コレステロール 190mg
カルシウム 186mg 食物繊維総量 8.3g
3.7mg 食塩相当量 2.9g
ビタミンB1 0.4mg

この献立の作者

ダイエットプラス管理栄養士

ダイエットプラス管理栄養士

「正しく食べてやせる」ダイエットを実践できる、様々なダイエットサポートサービスを提供。やせない理由がわかる「ダイエット診断」ほか、管理栄養士考案のレシピやコラムをダイエットプラスサイトにて配信中。
ダイエットプラスラボ(銀座)やダイエットプラスコールでは、食事改善をメインとした、管理栄養士によるダイエットサポートサービスを提供しています。