美味しく食べて貧血予防☆牛肉とカラーピーマンのケチャップ炒め　

夏バテ予防にはスタミナ料理！と思われがちですが、それだけでは不十分なこともあります。特に女性は月経などで鉄分が失われやすいですので、牛肉や小松菜などでしっかり鉄分を補給してあげましょう。牛肉の鉄分は吸収されやすいのでオススメです。小松菜などの鉄分はビタミンCとの組み合わせて吸収率がアップしますので、ピーマンなどビタミンＣを多く含む食材と一緒に摂るといいですよ。