もち麦で美味しくリセット♪もち麦ご飯の卵とお豆腐くずし生姜あん

492kcal

総エネルギー量

約320円

費用目安（1人分）

食べ過ぎた次の日には、生姜とお豆腐、もっちりもち麦ごはんでリセットしましょう。さっぱりあんかけご飯で、もたれぎみの胃にもやさしいですよ。香ばしい香りのほうれん草のくるみ和えや、程よい酸味の甘酢和えも添えてどうぞ♪

ダイエットプラス管理栄養士

こんな人は要注意！

アレルギー （卵、小麦、大豆、くるみ）

管理栄養士からのコツ・ポイント

もちもち＆プチプチ食感が特徴のもち麦には、食物繊維の他、鉄分や亜鉛、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどの微量ミネラルが含まれています。なんとなく体調が悪いな、などの不調を感じている方にもオススメな食材です。豊富な食物繊維は食後の急激な血糖値の上昇を抑えてくれたり、便秘予防にも効果が期待できます。ダイエットにはもちろん、血糖値が気になる方にも♪

栄養素（1人分）

エネルギー	492kcal	ビタミンB2	0.46mg
たんぱく質	21.2g	葉酸	197μg
脂質	14.1g	ビタミンC	41mg
炭水化物	75.8g	コレステロール	185mg
カルシウム	183mg	食物繊維総量	13.6g
鉄	4.7mg	食塩相当量	2.6g
ビタミンB1	0.39mg