食べごたえ満点！照りうま♪れんこんのはさみ焼き
508kcal
総エネルギー量
約330円
費用目安（1人分）
シャキシャキ食感で噛みごたえのあるれんこんに、たんぱく質豊富な鶏挽肉をはさんだ、食べごたえ満点な一品です。みんなが大好きな照り焼き味で、ごはんにも良く合いますよ。旬のブロッコリーを胡麻と人参で和えたボリュームのある小鉢や、卵やだし汁のうま味を感じられるかきたま汁も添えてどうぞ。
ダイエットプラス管理栄養士
こんな人は要注意！
- アレルギー （卵、小麦）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 508kcal | ビタミンB2 | 0.46mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 26.2g | 葉酸 | 195μg |
| 脂質 | 13.5g | ビタミンC | 91mg |
| 炭水化物 | 74.3g | コレステロール | 233mg |
| カルシウム | 238mg | 食物繊維総量 | 8.0g |
| 鉄 | 4.4mg | 食塩相当量 | 2.6g |
| ビタミンB1 | 0.33mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
れんこんは、食物繊維やビタミンCが豊富に含まれていますので、美肌にオススメな食材です。また、カリウムも豊富ですのでむくみ予防にも！女性のキレイを作ってくれる食材ですね♪ほか、ブロッコリーには抗酸化物質やビタミンCなどがたっぷり含まれていますので、アンチエイジングや生活習慣病予防に効果が期待できます。どちらも旬の食材ですので、この時期に是非食べておきたいですね♪