食べごたえ満点！照りうま♪れんこんのはさみ焼き

508kcal

総エネルギー量

約330円

費用目安（1人分）

シャキシャキ食感で噛みごたえのあるれんこんに、たんぱく質豊富な鶏挽肉をはさんだ、食べごたえ満点な一品です。みんなが大好きな照り焼き味で、ごはんにも良く合いますよ。旬のブロッコリーを胡麻と人参で和えたボリュームのある小鉢や、卵やだし汁のうま味を感じられるかきたま汁も添えてどうぞ。

ダイエットプラス管理栄養士

こんな人は要注意！

アレルギー （卵、小麦、大豆、ごま、鶏肉）

管理栄養士からのコツ・ポイント

れんこんは、食物繊維やビタミンCが豊富に含まれていますので、美肌にオススメな食材です。また、カリウムも豊富ですのでむくみ予防にも！女性のキレイを作ってくれる食材ですね♪ほか、ブロッコリーには抗酸化物質やビタミンCなどがたっぷり含まれていますので、アンチエイジングや生活習慣病予防に効果が期待できます。どちらも旬の食材ですので、この時期に是非食べておきたいですね♪

栄養素（1人分）

エネルギー	508kcal	ビタミンB2	0.46mg
たんぱく質	26.2g	葉酸	195μg
脂質	13.5g	ビタミンC	91mg
炭水化物	74.3g	コレステロール	233mg
カルシウム	238mg	食物繊維総量	8.0g
鉄	4.4mg	食塩相当量	2.6g
ビタミンB1	0.33mg