食物繊維がたっぷり！お腹スッキリあったかおでん☆
452kcal
総エネルギー量
約480円
費用目安（1人分）
こんにゃくやしらたき、昆布で食物繊維がたっぷり摂れるおでんです。お出汁の為に入れる昆布も食物繊維やミネラルが豊富な食材です。ぜひ召し上がりましょう！ 厚揚げや卵、味の染みた大根ももちろん美味しいですよ。
管理栄養士・幼児食アドバイザー
小池 歩
この献立のレシピ（5品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （卵、乳）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 452kcal | ビタミンB2 | 0.56mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 26.3g | 葉酸 | 219μg |
| 脂質 | 13.0g | ビタミンC | 108mg |
| 炭水化物 | 64.9g | コレステロール | 239mg |
| カルシウム | 275mg | 食物繊維総量 | 9.2g |
| 鉄 | 3.6mg | 食塩相当量 | 1.6g |
| ビタミンB1 | 0.38mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
コンビニでも美味しそうなおでんが売っていますね☆たんぱく質をしっかり摂りたい時は、卵やつくね、つみれなどがおススメ。お野菜が足りない時は、大根やこんにゃく、昆布をいつものお食事に追加してみましょう！ 1度揚げてあるさつま揚げなどは、たくさん摂るとカロリーが高くなりますので気を付けてください。
このレシピの作者
管理栄養士・幼児食アドバイザー
小池 歩中学生の頃より食事や栄養に興味を持ち、「美味しいだけではなく、健康になれる料理でみんなを笑顔にしたい」と思い、管理栄養士を志す。介護老人施設や病院での勤務を経て、出産を期に幼児食アドバイザーを取得。現在は3人の子供を育てる主婦として、主婦や子育ての経験を活かしつつダイエットプラスラボにて食事トレーナとしても活躍中。