低脂質！チキンときのこのクリーム煮

低脂肪乳や鶏の胸肉を使うことで、脂質をひかえつつもコクのあるクリーム煮に仕上がります。カラフルトマトスープは食材を大きめに切ると、噛む回数が増えるので満足感もUPします。デザートのしっとり蒸し焼きショコラにはバターや卵黄、生クリームを使っていませんので、ダイエット中でも安心して召し上がれます。