お家パーティーにも☆使用する油を上手に選択キャロットパウンドケーキ

458kcal

総エネルギー量

約420円

費用目安（1人分）

パウンドケーキにはたっぷりのバターや油などの油脂類が使われることが多いですが、ホットケーキミックスにオリーブオイル大さじ1杯を使用して作ったパウンドケーキです。あっという間にできるほくほくカリカリチーズ焼き、低脂肪乳でコクを加えたミルクスープ、ヨーグルトの水を切ることでデザート感も栄養価もアップしたいちごヨーグルトと合わせてどうぞ♪ちょっとしたお家パーティーにもぴったりの献立です☆"

管理栄養士

堀江久美子

こんな人は要注意！

アレルギー （卵、乳、小麦、やまいも）

管理栄養士からのコツ・ポイント

今回パウンドケーキに使用したオリーブオイルにはHDLコレステロールを増やし、LDLコレステロールを減らして血液をサラサラにするといわれる「オレイン酸」が豊富に含まれていることが特徴ですよ。またオリーブオイルは旨味成分を引き立てる効果があるので塩分量を控えても満足感を得ることができたり、程よい油分でも味が残り塩分を控えやすくもなります。

栄養素（1人分）

エネルギー	458kcal	ビタミンB2	0.62mg
たんぱく質	23.8g	葉酸	197μg
脂質	13.1g	ビタミンC	93mg
炭水化物	71.1g	コレステロール	90mg
カルシウム	403mg	食物繊維総量	10.0g
鉄	2.3mg	食塩相当量	2.7g
ビタミンB1	0.61mg