食感が楽しい！もち麦の鶏しお雑炊

プチプチとした食感がクセになるもち麦たっぷりの雑炊です。もち麦には水溶性食物繊維の「β‐グルカン」という成分が豊富に含まれており、糖質の吸収を抑えて血糖値の上昇を緩やかにしたり、腸内環境を改善する効果が期待されています。副菜の切り干し大根はサラダや和え物にすると独特のシャキシャキ感でおいしくいただくことができますよ。