鮭ときのこのカレークリーム煮

471kcal

総エネルギー量

約440円

費用目安（1人分）

まろやかなカレーのようなクリーム煮はごはんとの相性は抜群です♪炒めないのでその分カロリー控えめになっています。かぼちゃとレンコンをグリルしたサラダはとレモン汁と塩こしょうのみで味付けをして野菜の味を生かしています。甘みや香ばしさやを味わってください。

管理栄養士

岩下基子

こんな人は要注意！

抗酸化作用のあるビタミンA、C、Eは一緒に摂るとより強い作用を発揮するといわれています。かぼちゃはすべてを含んでいるので、アンチエイジング効果が期待できるうれしい食材です♪

季節の行事や旬の食材を大切に考えており、保育園では食育を実践。現在は飲食店のレシピ開発や特定保健指導などを行うフリーランスの管理栄養士として活動している。毎日の「食」が楽しくなる提案をしていきます。