鮭ときのこのカレークリーム煮

作り方

• 1

  きのこ類は食べやすい長さに切り、小房に分けておく。
  玉ねぎは2cm角に切る。
  生鮭は食べやすい大きさに切る。

• 2

  小鍋に水、きのこ類、玉ねぎを入れて蓋をして火にかける。
  材料に火が通ったら鮭と牛乳を加えて更に煮る。

• 3

  鮭に火が通ったら、カレールウを入れて火を止めて溶かす。
  再度火を付けて、とろみがついたら出来上がり。