缶詰で味が決まる、時短レシピ！さば缶と大根の簡単レンチン煮
487kcal
総エネルギー量
約360円
費用目安（1人分）
煮物は簡単なようで味が決まらないことも多くなりがちな料理です。味が決まらず、つい使用する調味料も多くなってしまったという経験ありませんか。今回の煮物は他の調味料を使用せず、味付けのあるさば缶だけで味付けしレンジ調理するため、味も決まりやすく時短で作ることができることが嬉しいポイントです。 さっぱりとした中にも胡麻の風味が香る胡瓜とプチトマトの胡麻和え、具沢山の豚汁と、煮物に合う組み合わせで時短でできることも重視した献立です☆
管理栄養士
堀江 久美子
この献立のレシピ（4品）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 487kcal | ビタミンB2 | 0.41mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 29.6g | 葉酸 | 143μg |
| 脂質 | 14.0g | ビタミンC | 42mg |
| 炭水化物 | 67.9g | コレステロール | 96mg |
| カルシウム | 242mg | 食物繊維総量 | 8.1g |
| 鉄 | 3.4mg | 食塩相当量 | 2.7g |
| ビタミンB1 | 0.34mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
健康効果が大きいと人気のさばの缶詰。さばは、中性脂肪やコレステロールを下げて高血圧を改善したり、血管をしなやかにしてくれる効果のあるDHAやEPAの量がトップクラスの食材です。 物足りない時はシソや生姜などの香味野菜をプラスしても相性抜群でおいしいですよ。ぜひ優秀食材を利用して、健康効果を得ていきましょう！
このレシピの作者
管理栄養士
堀江 久美子保育園や小学校に勤務し、給食管理や食育指導に携わる。現在は子育てをしながらダイエットプラスにてダイエットプラスアプリトレーナーとして活動中。食事の改善を試みている方だけではなく、子供から大人までおいしく食を楽しみ、心も身体も健康な生活を送ることができるような献立をご提案します。